日期：2025-10-04 13:47:23
一辆小车、一口油锅、一份6元钱的鸡排，江西景德镇的“鸡排哥”李俊永在这个秋天意外走红。没有团队包装，没有刻意营销，他单凭市井间的真诚与幽默，成了全网关注的“顶流”。
炸鸡排的技术含量不高，但“鸡排哥”的独特之处在于，他把简单的生意做出了人情味。 他坚持九年不涨价，记得熟客的口味，给学生优惠一元，还会因为让顾客等久了主动道歉。面对爆红后“买了几套房”的猜测，他幽默回应“还没到一个亿”，并澄清家里只有一套老宅。相比那些精心设计的“网红剧本”，“鸡排哥”的鲜活与朴素，反而成了稀缺的真实。
爆红后，“鸡排哥”面对流量展现出难得的清醒。他拒绝连锁加盟与直播带货，坚持“小摊初心”。面对激增的客流，他增设分流摊位，家人也齐上阵组成“鸡排家族”帮忙。他不搞直播打赏，拒绝加盟推广，甚至公开炸鸡排的做法。这种“不着急变现”的淡定，反倒让人看到一种朴素的商业智慧：信任比流量更保值，真诚比炒作更长久。
他的摊位前总是排着长队，但再忙也不减幽默。“鸡排免费，塑料袋6块！若袋子被风吹走，我不承认收过钱。”“连塑料袋都保护不了，我将停止对你的售卖。”有网友调侃：“6元的鸡排吃出了60元的情绪价值。”“鸡排哥”提供的情感满足，一部分源于其独特的语言风格和肢体动作。正如一些老顾客所说：“他的肢体动作很有意思，语速也快，喜欢用英语的语法说中文，而且对每个顾客的态度都很好”。当服务业充满标准化话术和套路时，“鸡排哥”那种市井的幽默、直接的关怀，恰恰是人们真切需要的。
展开剩余35%当然，巨大的关注也是一把双刃剑。有人冒充他已去世的父亲，还有网红在摊位前拉拽他的衣服，逼迫他“表演”，有人因为他疲惫时“不再幽默”而抱怨“情绪价值不够”。这种将人“工具化”的冷漠，是在消费真诚，消费人家的尊严。
“鸡排哥”的走红也成了一种文化现象。他被聘为“景德镇文旅推介官”，让一座传统瓷都多了烟火气的注脚。从“发型师晓华”到“王婆说媒”，再到如今的“鸡排哥”，地方文旅的推广正从风景展示转向人情讲述。一座城市的魅力，不仅在于风景名胜，更在于这些可亲、可感的市井人物和他们的生活故事。人们因为一个鲜活的人爱上一座城，这或许是对“接地气”最好的诠释。
努力会有回报，小生意也能撑起大人生。或许，我们不必去复制另一个“鸡排哥”，而是应该学习他那种认真对待小生意的精神。
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